Испанский Ресторан: особенности обслуживания

restauranteВы скажете: "Испанский ресторан испанскому ресторану рознь" - и будете правы! Тем не менее, мы выделили пять особенностей обслуживания, которые объединяют испанские рестораны. Одна из первых и самых бросающихся в глаза особенностей, которой отличаются большинство испанских ресторанов - это нерасторопное сервисное обслуживание!

Испанский ресторан: особенность №1

В  некоторых заведениях Испании вас могут даже «не замечать». Причем достаточно долго, пока вы сами не окликните официанта громко и отчетливо. Девушка за барной стойкой может не отрываясь обсуждать по телефону свои вопросы с подругой в присутствии нового посетителя. И все это не потому, что она или нерасторопный официант не уважают своих клиентов - это особенности испанского менталитета и такое поведение здесь считается нормой.

Испанский ресторан: особенность №2

Вторая особенность - это отсутствие меню на разных языках. Меню, как правило, предлагают на испанском или на местном диалекте, в зависимости от региона Испании.Например, в стране Басков (исп.: País Vasco) приоритет отдается баскскому диалекту, а в Каталонии - в своем большинстве рестораны предлагают меню на каталонском языке. Не смотря на то, что Испания - это развитая европейская страна, проблема с иностранными языками (в том числе и с английским) в Испании существует повсеместно.

La Cuenta en España (Foto: Pinterest)

Особенность №3

Третья особенность испанского ресторана - это встречающиеся «ошибки» при выставлении счета по меню. В Испании такое бывает часто. Поэтому мы бы рекомендовали Вам тщательно проверять чеки и просить официанта объяснить за что именно был выставлен «сомнительный» счет.

Особенность №4

Четвертая - включение в счет: хлеба, «приветственного» коктейля или закуски в счет меню без предупреждения клиента. Поэтому, будьте внимательны и при ожидании заказа в Испании, когда вам на стол выставляют закуску, которую вы не заказывали (хлеб, выпечку и т.д.) - поинтересуйтесь: будет ли это включено в счет или это подарок от заведения!

Aqua en España
Aqua en España

Приятная особенность №5

И, наконец, пятая (приятная) особенность - это обязанность ресторана (хотя не только ресторана, но и любого заведения общепита в Испании) предоставлять Вам питьевую воду бесплатно, если вы попросите! Таков закон. Обычно, предлагают воду из-под крана и это нормально, поскольку вода из-под крана в Испании является питьевой.

Помимо привычных форматов заведений, предлагающих рестораторские услуги, в Испании  существуют исконно испанские типы заведений, такие например, как Тапас-бар или Музей Хамона.

Автор статьи: Online Europe

Смотрите также